Рисовая каша со свининой и луком на сковороде
Плов - блюдо более сложное в приготовлении. Рис, для плова, надо взять качественный, желательно длиннозерный. А вот рисовая каша со свининой и луком на сковороде готовиться быстро и не сложно. Рис для каши можно взять любой. Каша получается сытной и вкусной, похожей на не удавшийся плов)))) Мясо для каши можно взять и другое (говядина, баранина), но желательно жирное. Если готовить кашу с курицей, то для жарки мяса надо добавить смесь растительного и сливочного масла. Жир в этой каше лишним не будет))) В Узбекистане, подобную кашу, называют шавля.
11.05.2024 21:40