Долма в виноградных листьях с мясным фаршем, рисом и молодым чесноком
Долма в виноградных листьях с мясным фаршем, рисом и молодым чесноком получается очень ароматная, сочная, легкая, но и одновременно сытная. Такую долму можно готовить из любых виноградных листьев, из свежих, соленых, маринованных, замороженных. Свежие виноградные листья перед приготовлением нужно будет залить кипятком минут на 15, замороженные листья нужно разморозить заранее, соленые листья промывают. В фарш можно добавить свои любимые пряности, другую душистую зелень, все варианты будут вкусные. Фарш можно использовать совершенно любой, который вам по душе.
17.05.2024 18:04